Muchas gracias a Lymari de Cake Central por su ayuda para traducir esta pagina :D

Antes de hornear el bizcocho (la torta, el bizcochuelo), usted necesitará hacer las ruedas para el coche y cubrir la tabla de la torta/el bizcocho con pasta laminada y permitir secar. Haga las ruedas con pasta de goma o pastillaje utilizando un cortador de galleta y pasta de goma negra.



Hornee un bizcochuelo ovalado en un molde de 3" de alto o use cuellos de papel de para hacer el bizcocho más alto. El tamaño del molde ovalado dependerá del número de porciones que usted necesita y cuán grande usted quiere realmente que sea el coche. Yo utilicé un molde 11x 14 pulgadas y horneé un bizcochuelo de chocolate amargo.

La receta -> Dark Chocolate Mud Cake
Una vez que el bizcocho esté completamente frio, corte los lados como se muestra en el retrato a la izquierda.Pegue los pedazos que corto, encima del bizcochuelo usando ganache y asi formara el techo del coche. Recorte todas las orillas (redondeando) para dar al bizcocho la forma del coche. Utilice un cuchillo de sierra (con dientes).
Utilize un cortador redondo de galleta y saque el espacio para las ruedas. (Las ruedas necesitan ser hechas en pasta de goma con varios días de anticipación con un cortador un poco más pequeño ).

Cubra el bizcochuelo completamente en ganache o buttercream y suavice. Utilizando un instrumento de bola, marque una muesca en la parte delantera del auto(esto será la boca).

 

 

 

Cubra el bizcochuelo en pasta laminada. Utilizando un cortador más pequeño de galleta corte el área donde se encuentra el espacio para las ruedas y doble el sobrante hacia adentro. Utilizando el instrumento de bola una vez más, empuja la pasta de goma hacia adentro en la muesca que usted hizo antes.
Añada las gomas.
Agregue los otros accesorios hechos en pasta de goma y/o pastillaje. Termine agregando letras y cubra el borde de la tabla con cinta.

 

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